Sushi Sun Nomentana apre il suo quarto locale in piazza Alessandria 11, e lo fa all’insegna della tecnologia.

I camerieri saranno robot: non una trovata anti-covid, ma un modo per portare il servizio di ristorazione nel futuro. I robot scorteranno i clienti al tavolo, ma con discrezione, dato che basta un tocco sulla spalla per allontanarli. Oltre a ciò, l’esperienza sarà arricchita anche da uno schermo 5D, che permette al cliente di immergersi in una cena sicuramente diversa dal solito.