Roma è pronta, anzi prontissima e i ristoratori lo sono ancora di più: dal 26 aprile si riparte ed ecco che gli chef hanno già presentato le loro proposte.
Numa al Circo
Numa al Circo – il locale dello chef Davide Cianetti al Circo Massimo – in occasione della riapertura del 26 aprile, presenta la Colazione Internazionale da degustare nell’ampio spazio esterno caratterizzato da un giardino verticale. Il ristorante di viale Aventino, 20 nasce con l’intento di essere un punto di riferimento per la clientela durante tutta la giornata secondo una visione cosmopolita, partendo proprio dalla colazione fino alla sera.
Sono tanti gli ‘spettacoli gastronomici’ a cui prendere parte da Numa al Circo durante tutta la giornata: dalla pizzeria al cocktail bar, dalla salumeria alla cucina. Tutte le proposte sono realizzate sotto l’occhio attento dell’executive chef Davide Cianetti. L’offerta del ristorante, autentica e priva di orpelli, è una grande manifesto delle eccellenze italiane, soprattutto di quelle laziali.
Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 22:00.
Numa al Circo, Viale Aventino, 20
Tel. 06 64420669
Alfredo alla Scrofa
Dalle atmosfere della Dolce Vita a quella della Dolce Roma. Dal 26 aprile, in un angolo della pittoresca via della Scrofa, il ristorante Alfredo alla Scrofa, famoso per le omonime fettuccine, riapre lo spazio esterno. In occasione della riapertura, si aggiunge al pranzo e alla cena anche l’aperitivo con assaggi ad hoc studiati dallo chef Mirko Moglioni e gli esclusivi cocktail ideati dal restaurant manager Carlo Paragona.
Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 16 e dalle 18:00 alle 22:00.
Alfredo alla Scrofa, via della Scrofa 104
Tel. 06 68806163
Aqualunae Bistrot
Il bistrot di Piazza dei Quiriti guidato dallo Chef Emanuele Paoloni ha dedicato il periodo di chiusura ad un restyling del locale, togliendo il bancone del bar e il tavolo sociale che si trovava all’interno aumentando così il distanziamento e puntando a un servizio ancora più dedicato. Il bistrot gode di un suggestivo dehors che affaccia su Piazza dei Quiriti davanti la famosa fontana delle Cariatidi. Il bistrot sarà aperto tutti i giorni per una colazione relax dolce e salata, un pranzo ricco, dolci da forno fatti in casa per accompagnare la merenda, aperitivo con sfizi espressi dalla cucina e un nuovo menu per la cena.
Aperto dal lunedì alla domenica dalle 9:00 alle 22:00.
Aqualunae Bistrot
Piazza dei Quiriti, 20
Tel. 06 31076456.
Queen Makeda Grand Pub
Queen Makeda si arricchisce di nuovi spazi esterni, oltre il Bamboo Garden, lo storico spazio interno all’aperto che richiama la giungla, dal 7 maggio un nuovo spazio all’esterno di fronte al locale garantirà pranzi e cene all’aria aperta con proposte sfiziose anche per la merenda e l’aperitivo. Da non perdere il girarrosto, i wok, la selezione di birre artigianali alla spina e le nuove proposte di burger.
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.
Queen Makeda Grand Pub
via di San Saba, 11
Tel. 06 575 9608
Proloco Trastevere
Il locale di via Mameli a Roma ha presentato da pochissimo la nuova bottega delle eccellenze laziali inserendo all’interno del locale un ampio bancone a vista dedicato alla vendita al dettaglio delle specialità enogastronomiche laziali e della pasticceria artigianale. Una selezione di salumi, formaggi, conserve, legumi, cereali, birre e vini, pasta, pane, lievitati e molte altre specialità del territorio laziale. A completare il tutto, il corner dei dolci home made di Elisabetta Guaglianone e i piatti da gastronomia 100% Di Origine Laziale.
Dal 26 aprile nel dehors esterno riprende vita anche tutta la proposta del ristorante di Proloco con il servizio di caffetteria, pranzo, merenda, aperitivo “Scarpette e bocconi” e cena ovviamente sempre 100% laziale.
La domenica torna invece il Pranzo del Contadino (4 antipasti, un primo o un secondo e dolce a 28 € acqua e servizio incluso) e il nuovo Pranzo del Pescatore (tre antipasti, un primo o un secondo e dolce a 38€, acqua e servizio incluso).
Orario Proloco Trastevere
Aperto dal lunedì alla domenica dalle 11 alle 22:00.
Orario Bottega Proloco Trastevere
Aperta dalle 10 alle 18 tutti i giorni tranne la domenica.
Proloco Trastevere
Via G.Mameli,23
Tel. 06 45596137
