Dal 20 al 22 gennaio a Eataly Roma arriva il Festival dedicato a uno dei più grandi piatti romani: la carbonara. festival della carbonara
festival della carbonara festival della carbonara festival della carbonara
Dal 20 al 22 gennaio a Eataly Roma arriva il Festival dedicato a uno dei più grandi piatti romani: la carbonara.
Gli orari
Venerdì 20 dalle 19.00 all’una di notte
Sabato 21 dalle 12.00 all’una di notte
Domenica 22 dalle 12 alle 22.00
I punti food resteranno chiusi dalle 16 alle 18, area bar sempre aperta
Ingresso Gratuito
Sarà possibile acquistare i piatti dei ristoratori ospiti tramite gettoni del valore di 2 €.
Costo piatti: da 2 a 6 €
La Promozione
10 gettoni + La Guida ai Sapori e ai Piaceri del Lazio 2017 di Repubblica | 25 €
AREA FOOD
Flavio al Velavevodetto
Piatto | Rigatoni alla carbonara | 6 € = 3 gettoni
Rosario Ristorante Fregene
Piatto | Carbonara di mare | 6 € = 3 gettoni
Ristorante Supplizio
Piatto | “Una specie di carbonara” | 6 € = 3 gettoni
La Polpetteria di Roberta Lamberti
Piatto | La cresciuta carbonara | 4 € = 2 gettoni
Paninoteca Mordi e Vai
Piatto | Bocconcini di vitello alla carbonara | 6€ = 3 gettoni
La Maisonnette Ristrot
Piatto | Tartare di manzo alla carbonara | 6 € = 3 gettoni
Bio Bistrot
Piatto | Gnocchi gonfi di carbonara | 6 € = 3 gettoni
Solo Crudo
Piatto | Carbonara crudista | 6 € = 3 gettoni
Piatto | Cacio e pepe crudista | 6 € = 3 gettoni
Pigneto 1879
Piatto | “La Carbonara” | 6 € = 3 gettoni
Pasticceria Caffè Merenda
Piatto | Tiramisu | 2 € = 1 gettone
Piatto | Bomba alla crema | 2 € = 1 gettone
preview
AREE BEVERAGE
BIRRIFICI
Birrificio Losa | 4 € = 2 gettoni
Birrificio Aurelio | 4€ = 2 gettoni
BAR
Carta di vini del territorio selezionati dallo staff dell’enoteca di Eataly | 4€ = 2 gettoni
Menù bar (acqua e analcolici)
SHOW COOKING
Venerdì 20 | Dalle 18.00 alle 19.00
Chef | Flavio di Maio
Ristorante | Flavio al Velavevodetto
Domenica 22 | Dalle 17.30 alle 18.30
Chef | Andrea Dolciotti
Ristorante | Pigneto 1870
GLI EVENTI
Sabato 21 gennaio | Dalle 16.00 alle 18.30 | Centro Congressi
Campionati Mondiali di Carbonara
In collaborazione con il Carbonara Club
Prezzo | 10 €
Leggi il regolamento
Iscriviti qui
AREA INTRATTENIMENTO
Venerdì 20
Dalle 21 alle 22.30 | Emilio Stella
Dalle 22.30 | Statale 66
Sabato 21
Dalle 21.00 alle 22.30| The Castaway Luca Frugoni
Dalle 22.30 | Vazzanikki
Domenica 22
Dalle 18.30 alle 21.00 | McFly’s Got Time
LUN – DOM: dalle 09.00 alle 24.00
Piazzale XII Ottobre 1492 – 00154 Roma
(Metro B – Fermata Piramide)
+39 06 90279201
