Natura, sole, clubbing, live a Bar Bello e tanto divertimento nell’area verde più viva di Roma. Parco Appio è un’esperienza più che un luogo, un cortile dove è possibile non solo ritrovarsi, ma riconoscersi.
Immerso in 12.000 metri quadrati di verde, a ingresso libero, Parco Appio è uno degli indirizzi più amati dell’estate romana, punto di incontro tra musica, buon cibo, persone e aria aperta.
Incastonato nell’Appio-Latino, dove l’acqua Egeria sgorga al confine tra il Parco Archeologico dell’Appia Antica e la Valle della Caffarella, Parco Appio si propone come laboratorio urbano di cultura sociale che accoglie a stagione 115.000 ingressi. Ideato da Federico Feliziani, Parco Appio rappresenta un progetto di rigenerazione urbana pensato per riqualificare un’area verde pubblica e restituirla ai cittadini come luogo di incontro, condivisione e aggregazione. Un modello che negli anni ha saputo attrarre alcune delle insegne gastronomiche più apprezzate della città, trasformando il Parco in una vera e propria destinazione del gusto.
La musica e gli eventi sono protagonisti durante tutta la settimana, con una programmazione che anima anche Bar Bello – un nuovo spazio – offrendo così un’esperienza ancora più vivace e coinvolgente e rafforzando la dimensione dinamica e sociale del luogo.
Parco Appio mette a disposizione anche un’area family/kids riservata a feste e attività complementari per intrattenere i più piccoli.
Cosa fare a Parco Appio
Circondati dal verde si può mangiare la pizza de L’Elementare, gustare i panini e i fritti di Hot Stuff e le specialità alla brace di “Hot Stuff la brace”. Bar Bello è la novità di quest’anno, nato dall’edicola di Parco Appio, è uno spazio autonomo, dinamico e immersivo, pensato per vivere di identità propria all’interno della programmazione del parco.
Tra gli appuntamenti speciali in calendario: Interno 25, il format di Andrea Febo dedicato alle interviste con protagonisti del mondo enogastronomico; Healthy ci sarai, l’evento incentrato sulla cucina vegetale con la chef Irene Volpe, e MAGNO, il festival dello street food romanesco in programma il 26 e 27 settembre.
La pizzeria L’Elementare
La pizzeria L’Elementare rappresenta il cuore di Parco Appio ed è la prima sede stagionale. Aperta dal mercoledì alla domenica con servizio al tavolo, il menù è ridotto ed è disponibile tutti i giorni in cortile.
Hot Stuff
Per gli amanti dei panini, Hot Stuff propone un’ampia scelta di burger: si va dal Classic Stuff (smash di manzo, pomodoro, insalata, cipolla e salsa stuff) al Pimento burger (burger di patate, verdure ripassate, pomodoro, salsa tzatziki). L’opzione alla brace include Spada pollo e peperoni, Spada manzo con chimichurri e arrosticini artigianali di pecora, mentre Spada premium (sakura) sfodera il manzo marezzato marinato con soia, aglio, zenzero, mirin, cipollotto, sesamo, limone, olio.
Gli altri piatti alla brace prevedono un misto per due persone, entrecôte sakura selection, hamburger e hummus alla siciliana con pane fritto.
Bar Bello: un nuovo spazio da vivere
La grande novità dell’estate 2026 è Bar Bello, un luogo coinvolgente, interattivo e vitale attivo dalla domenica al giovedì con una programmazione dedicata, arricchita dalla collaborazione con Blind Pig.
In questo spazio nato nell’Edicola di Parco Appio, si beve con cura, si suona senza palco, si incontrano progetti, ma anche barman, musicisti, artigiani e performer, si svolgono attività culturali e incontri tematici, iniziative legate alla natura e alla sostenibilità e momenti di aggregazione. In questo walk-in non occorrono prenotazioni o liste: si arriva, si entra, ci si intrattiene.
Gli appuntamenti e gli eventi in programma: Interno 25, Healthy ci sarai, Magno, i Fratelli Figurato a Roma
Interno 25 – Interviste col Manico è un format live di Andrea Febo che coinvolge attori protagonisti del mondo enogastronomico con una storia da raccontare. Ogni lunedì nel giardino intimo di Bar Bello 25 ospiti, su prenotazione obbligatoria, avranno libero accesso a un’intervista interattiva, ironica, divertente. Un drink, uno spicchio di pizza seduti a un tavolo mentre l’ospite cucina un piatto di pasta che andrà in degustazione, raccontando un po’ della sua vita. Il 6 luglio ci sarà la personal chef Francesca Gambacorta, il 13 luglio Francesca Gervasi di Trattoria della Fortuna. Si riprende il 27 luglio con la chef Chiara Pannozzo, il 3 agosto arriva lo chef Roy Caceres di Orma; la dolcezza esplode il 10 agosto con la pastry chef Giorgia Proia di Casa Manfredi. Gli ultimi tre appuntamenti sono: il 24 agosto con lo storico dell’alimentazione Guido Farinelli, il 31 agosto con Mirko Rizzo de L’Elementare e, a chiudere, il 7 settembre arriva lo chef Gianfranco Pascucci di Pascucci al Porticciolo.
Healthy ci sarai – Il 24, 25, 26 luglio Parco Appio farà da cornice a Healthy ci sarai, un appuntamento estivo dedicato al mondo vegetale, dove l’offerta del parco, tra i più amati di Roma, incontra il talento di Irene Volpe, ex finalista di Master Chef e oggi chef itinerante, che proporrà alcuni suoi piatti forti e altre ricette inedite. Da venerdì a domenica, dalle 18.30 alle 22.30, all’interno del parco si può trovare un’offerta gastronomica aperta a tutti.
I Fratelli Figurato a Roma – Dopo l’appuntamento dello scorso 25 giugno a Madrid, la collaborazione si rinnova a Roma. Il 10 settembre Parco Appio ospita il match di ritorno: “Importante che sia bona”, l’evento che unisce il mondo della pizza napoletana e quello della pizza romana, nato per valorizzare il meglio di entrambe le culture gastronomiche senza rivalità.
L’appuntamento ha inizio alle ore 19:00 e si conclude alle 3:00, con una serata che unisce food, dj set e intrattenimento.
Magno – Il 26 e 27 settembre dalle ore 12 Parco Appio accoglie MAGNO, il festival dello street food romanesco. Questo format gastronomico darà spazio alla cucina romana di strada come simbolo di una tradizione popolare fortemente identitaria. Si potranno gustare polpette al sugo, coratella e picchiapò, mozzarella in carrozza e l’immancabile teglia romana.
