“Churchill e la Carbonara è un connubio nato per gioco tre anni fa ed è diventato ormai un appuntamento fisso. Il Glossy di Astro, la delicatezza del Coral, l’anticonformismo del Sorrel Green, l’increspatura del Twilight e la morbidezza della nuova forma Deep Coupe Bowl: la nuova collezione primaverile ci ha fatto pensare subito a una versione tutta al femminile del Carbonara Day” dichiara Francesca Tartara, Business Development Manager di Churchill 1795.
In particolare, Churchill 1795 ha messo a disposizione delle chef: Barbara Agosti di Eggs, Simona Bontà de Il Pescatorio, Francesca Ciucci de La Ciambella – Bar à Vin con Cucina, Elisabetta Guaglianone di Proloco Trastevere, Valentina Paci di Portale 21 – Opificio di Cucina, i piatti della nuova collezione primaverile 2024 per gli scatti delle loro carbonare. Ricette classiche e originali che si potranno degustare nella giornata del 6 aprile, per rendere omaggio a uno dei piatti romani più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
L’offerta di stoviglie Spring 2024 comprende una molteplicità di forme e una vasta gamma di colori, un mix unico di design e consistenza in grado di esaltare la presentazione di ogni ricetta e garantire le massime prestazioni.
5 DONNE CHEF, 5 CARBONARE, 5 PIATTI
La Carbonara è un must della chef Barbara Agosti di Eggs (Rm), il ristorante celebre per il suo menu a base di uova, che prepara con mezze maniche Igp Gragnano 110 gr, uova bio, guanciale di Campofelice, pecorino 100% selezione Cibaria, pepe nero del Madagascar. Il piatto scelto per esaltare la ricetta è Homespun Chroma della collezione Studio Prints, nel nuovo colore Twilight, una tonalità blu intenso perfetta per una tavola d’effetto.
È un emozionante viaggio nella cucina tradizionale romana ed italiana rivisitata quello della chef Francesca Ciucci che ha aperto con la moglie Mirka Guberti, il ristorante La Ciambella – Bar à Vin (Rm). Per il Carbonara in Rosa non potevano mancare gli Spaghettoni alla carbonara con guanciale croccante, sempre presenti in menu, serviti nel versatile e delicato Canvas Coral.